photo Commis / Commise de bar

Commis / Commise de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection. Nous rejoindre, c'est : 1) Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique. 2) Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies ! 3) Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et le vivre en conscience. Nous recherchons un ou une Commis de bar motivé(e) et passionné(e) ! CDD Saisonnier à pourvoir dès Mars 2026! Principales Missions: Accueil de la clientèle Réalisation et service de cocktails, boissons et plats Facturation et encaissement Assurer la qualité des prestations en respectant les standards et procédures de service, d'accueil, de propreté; Assurer le service dans son intégralité ; Assurer la satisfaction client en vérifiant la propreté générale du matériel, en veillant à sa sécurité ; Respecter les règles d'hygiène et la bonne tenue des uniformes ; Ecoute[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

-, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le restaurant/brasserie situé à Saint-Mandé (entre Vincennes et Paris 12) recherche un barman ou une barmaid ayant également de l'expérience dans le service de salle. En effet, vous devrez être polyvalent et être capable de gérer plusieurs tâches (bar et service en salle) Vos missions en tant que barman/barmaid seront les suivantes : - Préparer et servir des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène - Entretenir le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre - Gérer l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité - Procéder à l'encaissement - Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Une bonne connaissance des vins et des produits français est indispensable. Vos missions en tant que serveur/serveuse de salle seront les suivantes : - Réaliser la mise en place de la salle - Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie - Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons - Prendre les commandes et sert les clients avec efficacité - Gérer les encaissements[...]

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Barman / Barmaid

Emploi

-, 972, Martinique, Martinique

Pour notre village Les Boucaniers, nous recherchons 1 Barman/Barmaid. Poste à pourvoir dès que possible - non logé Missions : - Accueillir, conseiller et servir les clients en personnalisant la relation client - Mettre en place des évènements aux bars ou autour des bars pour 600 à 1000 clients - Participer au pilotage des résultats économiques et qualitatifs des bars du resort - Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine - Proposer des cocktails personnalisés et adaptés à une clientèle internationale et transgénérationnelle. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Côté Canal est un bar-brasserie situé au 5 Quai de la Seine, 75019 Paris. Nous offrons une ambiance chaleureuse et conviviale, et nous sommes à la recherche d'un serveur ou d'une serveuse talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous recherchons un serveur ou une serveuse avec une solide expérience dans le domaine de la brasserie. Le candidat idéal sera autonome, accueillant et doté d'un excellent sens du service. - Contrat : Type de contrat : CDI Horaires : 39 heures hebdomadaires Convention Collective : HCR (Hôtels, Cafés, Restaurants) - Profil recherché : Expérience significative en tant que serveur ou serveuse en brasserie Autonomie et capacité à travailler en équipe Sens aigu du service client et de l'accueil Dynamisme et professionnalisme

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

A propos du Village Vacances Notre Village Vacances Les Mas de l'Estérel situé à Agay au cœur du massif de l'Estérel, accueille une clientèle familiale et loisirs dans un environnement exceptionnel entre mer, nature et convivialité. Le site dispose : d'un restaurant principal sous forme de buffets, véritable cœur de vie du village, accueillant jusqu'à 250 couverts par service ; d'un restaurant de plage à la carte, proposant une cuisine plus intimiste, saisonnière et inspirée des saveurs locales. Pour garantir une expérience culinaire de qualité et homogène sur nos deux espaces de restauration, nous recherchons un(e) Responsable Restauration expérimenté(e). Vos missions principales Sous la responsabilité de la Direction, vous supervisez l'ensemble des points de restauration du village : le restaurant buffet, le restaurant de plage et les espaces complémentaires (bar, snack selon organisation). Gestion opérationnelle Piloter les services du restaurant buffet : organisation des flux, gestion des pics d'affluence, coordination avec la cuisine, réassort des buffets. Assurer la gestion quotidienne du restaurant de plage à la carte : qualité du service, rotations des tables,[...]

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Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous la supervision du Manager d'hôtel et restaurant, votre rôle consistera à assurer le bon deroulement de l'experience client et la rentabilite commerciale du restaurant et du bar, donner la dynamique et les informations necessaires aux equipes du restaurant (salle/bar/cuisine) ainsi qu'assurer la mise en place des bonnes pratiques : hygiene, procedures de travail, maintenance materiel dans votre établissement. Vos principales responsabilités : - Garantir la bonne organisation du restaurant et du bar * Manager le personnel (5 a 20 personnes) * Suivre le budget & préparer les rapports de gestion * Conseiller, recommander et vendre (FnB) Statut cadre Salaire selon profil Vos principaux atouts : * Connaitre les techniques de restauration * Connaitre les regles de gestion * Connaitre les fondamentaux pour manager une equipe * Avoir un bon relationnel et un sens de l'accueil accru * Etre constamment à la recherche de l'excellence * Etre reactif, proactif et faire preuve d'organisation * Etre a l'ecoute et faire preuve d'empathie (clients et equipe) Votre joie de vivre et votre curiosité sont des traits qui vous définissent. Les Maisons d'Arles[...]

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